"معرض الساكي الوطني 12" هو حدث حيث يجتمع الساكي، "الكحول الوطني" المولود من طرق "تخمير الساكي التقليدية" في اليابان، والذي تم تسجيله كتراث ثقافي غير مادي من قبل اليونسكو في ديسمبر من العام الماضي، بالإضافة إلى الشوتشو والأواموري الأصيلين، في مكان واحد، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بتذوق وشراء الكحول من جميع أنحاء اليابان، والتواصل مع صانعي الجعة.

معرض الساكي الياباني
・أكشاك اتحاد مصنعي الساكي على مستوى المحافظات (45 كشكًا)
　تذوق وبيع الساكي، تذوق وبيع الوجبات الخفيفة
・كشك مركز معلومات الساكي الياباني/كشك مجموعة المتطوعين
・ركن الساكي لأول مرة/مكتب معلومات باللغة الإنجليزية/ركن سياحة مصنع الساكي

معرض شوتشو وأواموري الأصيل
・أكشاك تذوق جمعية تخمير الساكي على مستوى المحافظة (الاتحاد) (12 كشكًا)
　تذوق وبيع الشوتشو والأواموري الأصيل
・بار كوكتيل
　مبيعات الكوكتيل الفائزة في مسابقة الكوكتيل،
　مبيعات كوكتيل شوتشو حسب المكونات
・ندوة صغيرة حول الشوتشو والأواموري الأصيلين

منطقة تخمير الساكي التقليدية
・معرض ترويجي للمشروبات الكحولية الوطنية (ساكيه، شوتشو أصيل، أواموري، ميرين)
・ندوة صغيرة حول تخمير الساكي التقليدي

مهرجان الطعام اللذيذ
・كشك المبيعات: تذوق الوجبات الخفيفة والمبيعات
・ استراحة الفضاء
・ركن الاستبيان
・أماكن التصوير
・ركن كوكوشو شيكيشي
مرحاض

ندوة الساكي الياباني
・مكان انعقاد الندوة (تعقد كل جلسة مرتين / 2 شخصًا لكل جلسة)
　عقدت 8 مرات خلال الفترة
*المشاركة في ندوة الساكي تخضع لرسوم وتتطلب الحجز المسبق.
*متاح فقط لأولئك الذين اشتروا تذكرة معرض كوكوشو.