「全國酒展12」是將去年XNUMX月被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產的日本「傳統釀酒」方法所誕生的「國酒」日本酒以及正宗燒酒和泡盛酒匯聚一堂的活動，遊客可以在此品嚐和購買來自日本各地的酒，並與釀酒師進行交流。

清酒博覽會
・縣釀酒商協會（聯合會）攤位（45個攤位）
　酒品試飲及銷售、小吃試飲及銷售
・日本酒資訊中心攤位/志工團體展位
・初次品嚐酒的角落/英語問詢處／酒廠觀光角

正宗燒酒和泡盛酒博覽會
・縣釀酒協會（聯合會）試飲攤位（12個攤位）
　正宗燒酒和泡盛酒的品嚐和銷售
・雞尾酒吧
　雞尾酒比賽贏得雞尾酒銷售，
　燒酒雞尾酒的成分銷售額
・正宗燒酒和泡盛酒迷你研討會

傳統釀酒區
・國家酒類（日本酒、正宗燒酒、泡盛酒、味醂酒）宣傳展
・傳統釀酒小型研討會

美食節
・銷售攤位：小吃試吃及銷售
・休息空間
・問卷調查角
・拍照景點
・國州敷料角
衣帽間

日本酒研討會
・研討會會場（每期兩次/每次2人）
　期間舉辦8次
*參加清酒研討會需支付費用並需提前預約。
※僅限購買國展門票的顧客。